PRECISION en el CALOR
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Servicios crepes o barquillos - refrigerados

Los fabricantes de crepes y barquillos se enfrenta cada vez mas a las normas de higiene en las nuevas instalaciones.
Piensan tambien sobre la ergonomia de su puesto de trabajo.
Para responder estas necesidades, concebimos puestos integrandos con refrigeracion para la masa, los ingredientes y el mantenimiento del calor de las guarniciones.

- Gran capacidad de almacenimiento al frio en la parte baja
- Disposicion de los elementos de manera ergonómica
- Distintos tamaños de puestos



KRAMPOUZ, PRECISION EN EL ESPACIO

Ergonomia del puesto de trabajo

Facilidad de limpieza

Control de la refrigeracion

Mantenimiento del calor en las preparaciones

Comodidad de trabajo : desglose integrado o independiente

Puesto de crepes refrigerados 1 puerta


version ruedas baño maría Código
elec * 2 depósitos PREASA
Para conocer el precio, pasan el ratón sobre la referencia.

Ancho: 1100 mm

Construcción en inox comprende :

- 2 creperas electricas Ø 40 cm Réf. CEBIA4 - 3600 W
- 1 bandeja recuperadora de residuos
- 3 bacs gastro inox 1/3 refrigerada - profundidad 15 cm
- 1 baño Maria con 2 bacs gastro 1/6 - profundidad 15 cm
- Mueble bajo refrigerado : 1 puerta + 1 cajon - 180 litros - frio ventilado : -2°/+8°C
- 2 rejillas interiores 1/1
Poste à crêpes réfrigéré 1 porte
Poste à crêpes réfrigéré 1 porte

Puesto crepes refrigerado 2 puertas


referencia version pie ruedas protección trasera cristal baño maría Código
version 1 gas * * 3 bacs PRGBSA
version 2 gas * * PRGBSA01
version 3 gas * * 3 bacs PRGBSA02
version 4 gas * * PRGBSA03
version 5 gas * * 3 bacs PRGBSA04
version 6 gas * * PRGBSA05
version 7 gas * * 3 bacs PRGBSA06
version 8 gas * * PRGBSA07
version 9 elec * * 3 bacs PREBSA
version 10 elec * * PREBSA02
version 11 elec * * 3 bacs PREBSA03
version 12 elec * * PREBSA04
version 13 elec * * 3 bacs PREBSA05
version 14 elec * * PREBSA06
version 15 elec * * 3 bacs PREBSA07
version 16 elec * * PREBSA08
Para conocer el precio, pasan el ratón sobre la referencia.

Ancho: 1440 mm

Construcción inox comprende:

- 2 bacs gastro inox 1/3 refrigeradas ,profundidad 15 cm para masas
- 3 bacs gastro inox 1/6 refrigeradas, profundidad 15 cm para ingredientes
- 1 bac para el agua para limpiar el palito
- Mueble bajo refrigerado: 2 puertas 390 litros - frio ventilado : -2 °/+5°C regulacion electronica de la temperatura
- Grupo frio incorporado
- 1 cajon neutro para ordenar material
- 4 rejillas interior 1/1
Poste à crêpes réfrigéré 2 portes
Poste à crêpes réfrigéré 2 portes

Puesto de crepes refrigerado 3 puertas


referencia version pie protección trasera baño maría campana integrada salida de campana Código
version 1 gas * * 4 bacs PRGCSA
version 2 gas * 4 bacs * sin agujeros PRGCVA
version 2D gas * 4 bacs * derecha PRGCVA01
version 2G gas * 4 bacs * izquierda PRGCVA02
version 2C gas * 4 bacs * centro PRGCVA03
version 3 elec * * 4 bacs PRECSA
version 4 elec * 4 bacs * sin agujeros PRECVA
version 4D elec * 4 bacs * derecha PRECVA01
version 4G elec * 4 bacs * izquierda PRECVA02
version 4C elec * 4 bacs * centro PRECVA03
Para conocer el precio, pasan el ratón sobre la referencia.

Ancho: 1905 mm

Construcción inox comprende:
- 2 bacs gastro inox 1/3 refrigerados profundidad 15 cm para la masa
- 5 bacs gastro inox 1/6 refrigerados profundidad 15 cm para ingredientes
- Mueble bajo frio : 3 puertas580 litros - frio ventilado : -2 °/+5°C regulacion electronica de la temperatura
- Grupo de frio incorporado
- 1 cajon para ordenar
- 6 rejillas interiores 1/1 
Poste à crêpes réfrigéré 3 portes
Poste à crêpes réfrigéré 3 portes

Puesto de crepes refrigerados 4 puertas


referencia version pie protección trasera baño maría campana integrada salida de campana Código
version 1 gas * * 4 bacs PRGDSA
version 2 gas * 4 bacs * sin agujeros PRGDVA
version 2D gas * 4 bacs * derecha PRGDVA01
version 2G gas * 4 bacs * izquierda PRGDVA02
version 2C gas * 4 bacs * centro PRGDVA03
version 3 elec * * 4 bacs PREDSA
version 4 elec * 4 bacs * sin agujeros PREDVA
version 4D elec * 4 bacs * derecha PREDVA01
version 4G elec * 4 bacs * izquierda PREDVA02
version 4C elec * 4 bacs * centro PREDVA03
Para conocer el precio, pasan el ratón sobre la referencia.

Ancho: 2370 mm

Construcción inox comprende:
- 2 bacs gastro inox 1/3 refrigerados profundidad 15 cm para las masas
- 6 bacs gastro inox 1/6 refrigerados profundidad 15 cm para ingredientes
- Mueble con frio refrigerado: 4 puertas 580 litres - frio ventilado: -2 °/+5°C regulacion electronica de la temperatura
- Grupo de frio incorporado
- 1 cajon para ordenar
- 8 rejillas interiores 1/1  
Poste à crêpes réfrigéré 4 portes
modèle équipé de l'option 'tiroirs' - nous consulter
Poste à crêpes réfrigéré 4 portes

Puesto duo crepes/gofres refrigerados 2 puertas


version ruedas cristal Código
elec * * PREBSD
Para conocer el precio, pasan el ratón sobre la referencia.

Ancho: 1440 mm

Construcción inox comprende:
- 2 bacs gastro inox 1/3 refrigerada profundiad profondeur 15 cm para masas
- 3 bacs gastro inox 1/6 refrigeradas profundidad 15 cm para ingredientes
- 1 bac para el agua, limpieza del palito
- 1 jarra para la masa de los gofres
- 1 rejilla de stockage
- 2 tarro de cristal
- Mueble con frio refrigerado: 2 puertas 390 litros - frio ventilado: -2 °/+5°C regulacion electronica de la temperatura
- Grupo de frio incorporado
- 1 cajon para ordenar
- 4 rejillas interiores 1/1
Poste duo crêpes/gaufres réfrigéré 2 portes
Poste duo crêpes/gaufres réfrigéré 2 portes

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